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    Bad Königshofen

    Bewusst genießen und regionale Erzeuger stärken

    Von links nach rechts: Jonathan Eller (Auenland Beef), Landrat Wilhelm Schneider, Vorsitzender "Natürlich von hier" Jürgen Stahl, Geschäftsführung Haßberge Tourismus e.V., Susanne Volkheimer, Theresa Ott (Haßberge Tourismus e.V.) bei Auenland Beef in Rügheim. Foto: Ina Heupt

    Bewusst genießen und begreifen. Das ist das Motto der Gönn Dir! – Wochen 2020 vom Naturpark Haßberge bis in den nördlichen Steigerwald. Regionale Produktion, wertschätzender Konsum von Lebensmitteln und ein achtsamer Umgang mit der Natur stehen bei den Genusswochen an oberster Stelle, wie es in der Pressemitteilung heißt. Im Frühjahr lautet das Motto "Wild-, Garten- und Heilkräuter" zu schmackhaften Fisch-, Schwein- und Rindgerichten während sich im Herbst alles um außergewöhnliche Menüs mit "Wildgerichten, Früchten und Pilzen" dreht. Natürlich auch alles in vegetarischer Variante. Außerdem finden im Rahmen der Genusswochen verschiedene Veranstaltungen von der Kräuterwanderung bis zur Weinbergsführung statt.

    Der Wunsch nach regionalen und saisonalen Produkten wächst bei Verbrauchern seit einigen Jahren stark an, informiert die Pressemitteilung. Diese Entwicklung zeigt sich auch in der Nachfrage von Gästen deutlich. "Besonders die "Natürlich von hier – frisch auf den Tisch"-Broschüre mit Informationen zum regionalen Genuss und Lebensmittelproduzenten ist bei unseren Gästen recht beliebt", berichtet Geschäftsführerin des Haßberge Tourismus e.V., Susanne Volkheimer.

    "Natürlich von hier – frisch auf den Tisch" ist ein gemeinsames Projekt von Gastronomen und Direktvermarktern aus den Haßbergen bis in den nördlichen Steigerwald, für die ein achtsamer Umgang mit der Natur, mit Pflanzen und mit Tieren an oberster Stelle steht, heißt es in der Pressemitteilung weiter.

    Der Startschuss der "Gönn Dir! - Wochen" fällt am 28. März mit einer geführten Kräuterwanderung mit Naturpark-Rangerin Katja Winter passend zum Frühlings-Thema Wild-, Garten- und Heilkräuter.

    Das Gönn Dir! – Magazin 2020 umfasst alle Angebote und Veranstaltungen unserer beteiligten Anbieter. Weitere Informationen und Online-Blätterkatalog unter: www.hassberge-tourismus.de/genuss

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