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Würzburg

Nitrat im Grundwasser: Warum Zwischenfrüchte jetzt wichtig sind

Das Foto zeigt eine Schauanlage bei Albertshausen (Ortsteil von Reichenberg im Landkreis Würzburg), auf der heuer bereit... Foto: Jürgen Hartmann, Wasserberater am AELF Würzburg

In diesen Wochen wird ein Blick auf die Felder zeigen: Blühen sie bald in buntem Gelb, Lila und Weiß? Oder machen einige Landwirte ihre Drohung bei den Bauernprotesten nun wahr und bauen nach der Ernte keine Zwischenfrüchte mehr an?