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Schweinfurt

Wie sich ein Schweinfurter Gastronom auf die Öffnung vorbereitet

Julius Süß, Geschäftsführer des Hotels Ross in Schweinfurt, bereitet sich auf die schrittweise Wiedereröffnung seines Be... Foto: Lisa Marie Waschbusch

Und plötzlich sollte es ganz schnell gehen. Es war Tag X, auf den die Gastronomen in Bayern so lange hingefiebert hatten. Der Tag der Wiedereröffnung, nachdem die Betriebe Mitte März wegen der Corona-Pandemie schließen mussten. Der Tag, an dem zum ersten Mal wieder Gäste an den Tischen Platz nehmen dürfen.

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