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    HOCHZEITSTORTE

    7 Konditoren aus Franken für Ihre Hochzeitstorte

    Hochzeitstorte
    Die Hochzeitstorte sollte nach den Vorstellungen des Brautpaars sein. Foto: LightFieldStudios (iStockphoto)

    Die Braut, der Bräutigam, die Hochzeitslocation – das sind wohl die Highlights auf jeder Hochzeit. Ebenfalls ein Hingucker ist die Hochzeitstorte. Häufig ist das Anschneiden der Torte sogar ein eigener Programmpunkt mit Wunderkerzen und verdunkeltem Saal.

    Die Hochzeitstorte sollte natürlich nicht nur lecker schmecken, sondern auch optisch gut aussehen. Es gibt viele Konditoren, Cafés oder selbstständige Backfeen, die Torten für den großen Tag anbieten. Aber wie findet man darunter den passenden Anbieter? Das haben sich auch Mitglieder unserer Facebook-Gruppe „Heiraten in Franken“ gefragt. Wir haben die Empfehlungen der Mitglieder ausgewertet. Das Ergebnis sind die nachfolgenden sieben Konditoren aus Franken für Ihre Hochzeitstorte.

    1. Petit Fours und Pralinen bei der Konditorei & Patisserie Julia Sitter aus Pretzfeld

    Wenn Sie Donuts lieben und trotzdem nicht auf eine Hochzeitstorte verzichten wollen, sind Sie bei Konditorei & Patisserie Julia Sitter richtig. Julia Sitter zaubert Ihnen beispielsweise eine Torte mit Donuts als Topping. Noch nie sah der Grund für ein Zuckerkoma köstlicher aus. Zu finden ist die Konditormeisterin in Pretzfeld (Lkr. Forchheim).

    Da Julia Sitter auch das Handwerk der Patisserie beherrscht, stellt sie ebenso Pralinen, Petit Fours oder Moussetörtchen her. Für eine Candy Bar bietet sie zum Beispiel auch kleine Tartelettes an. Die Konditormeisterin hat in mehreren Konditoreien Erfahrungen gesammelt. Nun ist sie wieder in der heimischen Backstube Bäckerei & Konditorei Sitter. Die Preise für Hochzeitstorte und Co. gibt es auf Anfrage.

    Törtchen statt Torte
    Als Alternative oder Ergänzung zur Hochzeitstorte bieten sich auch kleine Variationen an. Foto: prostooleh (iStockphoto)

    2. Verschiedene vegane Torten bei der Konditorei Bort aus Schweinfurt

    Vintage, klassisch oder verspielt – die Konditorei Bort aus Schweinfurt hat für jedes Brautpaar die richtige Hochzeitstorte. Das Team um die Geschäftsführer Natalia Wolf und Alexander Bort berät Braut und Bräutigam vorab, um die passende Hochzeitstorte kreieren zu können. Deshalb sollten Interessenten vorher einen Termin vereinbaren oder ihre Vorstellungen per WhatsApp, Facebook oder E-Mail schicken.

    Naked Cakes, Half Naked Cakes und Two Face Hochzeitstorten sind nur ein paar Beispiele aus dem Repertoire der Schweinfurter Konditorei. Eine runde Hochzeitstorte inklusive Deko mit einem Durchmesser von 28 Zentimetern kostet etwa 85 Euro. Die Preise für mehrstöckige Torten müssen erfragt werden. Spätestens vier Wochen vor dem Liefertermin müssen Hochzeitstorten bestellt werden. Sie möchten eine vegane Torte? Auch dafür hat die Konditorei verschiedene Sorten parat.

    Geliefert wird die Hochzeitstorte im Umkreis von 50 Kilometern. Pro gefahrenem Kilometer wird 1 Euro für die Lieferung berechnet. Bei kurzen Strecken bis zu fünf Kilometern entfällt die Lieferpauschale.

    • Adresse: Luitpoldstraße 32, 97421 Schweinfurt
    • Preisbeispiel: Runde Hochzeitstorte mit 28 Zentimetern Durchmesser für 85 Euro (inkl. Deko)
    • Kontakt: Telefon: 0176/20254768; Homepage: konditorei-bort.de
    Naked Cake als Hochzeitstorte
    Naked Cakes sind vor allem auf Vintage-Hochzeiten sehr beliebt als Hochzeitstorten. Foto: Photos by Lanty | Unsplash

    3. Plätzchen als Hingucker von My Cupcakes and Cakes World aus Schweinfurt

    Seit 2010 beschäftigt sich Julia Bärwald mit dem Dekorieren von Torten und Cupcakes, schreibt sie auf ihrer Website. Daraus ist My Cupcakes and Cakes World entstanden. Dabei befasst sie sich vor allem mit Hochzeitstorten im englischen Stil – also mehrstöckigen Torten. Kuchen im Glas, Cupcakes, aufwendige Torten und Macarons gehören zu ihrem Tagesgeschäft.

    Richtig starke Hingucker fertigt sie aus Plätzchenteig und Glasur.  So entstehen Kekse in Form von Brautkleid, Anzug, Diamantring oder als Schriftzug. Auch als Namensschilder für die Gäste können diese Plätzchen verwendet werden. Preise gibt es für die süßen Versuchungen auf Anfrage.

    Wenn Sie über die Suche einer Hochzeitstorte hinaus von Süßem begeistert sind, ist Julia Bärwald ebenfalls die passende Adresse. Sie bietet nämlich ab und zu Kurse für Cupcakes oder zum Dekorieren von Torten an.

    • Adresse: Kreuzbergstraße 6, 97422 Schweinfurt
    • Preisbeispiel: Preise auf Anfrage
    • Kontakt: Telefon: 0151/16787927; Homepage: cupcakesworld.de

    4. Cupcake Tower von Mathilda’s Sweet Dreams aus Wiesentheid

    Gleich von mehreren Mitgliedern unserer „Heiraten in Franken“-Gruppe empfohlen wurde Mathilda’s Sweet Dreams. Dahinter steckt Michaela Dworschak aus Wiesentheid. Sie setzt verschiedene Stile für Hochzeitstorten um.

    Neben Hochzeitstorten können sich Brautpaare auch für Donuts, Cupcakes oder Macarons freuen. Mathilda’s Sweet Dream stellt auch Gebäck her, das sich für Ihre Candy Bar eignet. Für größere Projekte vereinbart das Team um Michaela Dworschak einen Termin mit dem Brautpaar.

    Die Preise für eine Hochzeitstorte wird nach Portionen berechnet. Beispielsweise kostet eine Portion Naked Cake ohne Deko 5 Euro. Eine Torte mit einem 28 Zentimeter Durchmesser ergibt ungefähr 18 Stücke (je nach Höhe). Das heißt ein Naked Cake der Größe würde etwa 90 Euro kosten. Sonderwünsche wie vegane, glutenfreie oder laktosefreie Hochzeitstorten werden ebenfalls gegen einen Aufpreis erfüllt.

    Die Torte wird im Umkreis von zehn Kilometern kostenlos geliefert. Bei weiterer Entfernung kommt eine Lieferpauschale dazu. Candy Tables oder Cupcake Tower werden vom Team vor Ort aufgebaut.

    • Adresse: Sofienstraße 21, 97353 Wiesentheid
    • Preisbeispiel: Naked Cake pro Portion 5 Euro
    • Kontakt: Telefon: 0170/3221618; Homepage: mathildas-sweet-dreams.de
    Donuts als Hochzeitstorte
    Ebenfalls zuckrig süß sind Donuts als Hochzeitstorte arrangiert. Foto: James Bold | Unsplash

    5. Baking Queen Anna aus Alitzheim zaubert auch Mini-Torten

    Ebenfalls von mehreren Mitgliedern der „Heiraten in Franken“-Community empfohlen wurde Baking Queen Anna. Dahinter steckt Anna Hofmann aus Alitzheim (Lkr. Schweinfurt). Zu ihrem Repertoire gehören von Motivtorten mit Figuren über klassische Hochzeitstorten bis Vintage-Torten. Genauso können Brautpaare bei Baking Queen Anna süße Köstlichkeiten in kleiner Ausführung bestellen. Zum Beispiel backt Anna Hofmann Cupcakes, Mini Cheesecakes oder Mini Donauwellen.

    Sie wollen keine normale Hochzeitstorte? In diesem Fall kreiert die Backfee eine Gugelhupf-Variation. Oder sie dekoriert die Torte mit Blattgold und Sukkulenten aus Fondant. Für die Hochzeitstorten wird auch ein Bringdienst angeboten. Die Preise erfahren Brautpaare nur auf Anfrage.

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    6. Kreative Hochzeitstorten von Main-Phantasie Cake & Catering aus Würzburg

    „Alles ist möglich“, schreibt Ekaterina Frech von Main-Phantasie Cake &Catering auf ihrer Website. Und wenn man sich die süßen Kreationen ansieht, stimmt das auch. Angefangen habe sie zunächst nur als Hobby. Heute bietet Main-Phantasie aus Würzburg Kuchen nach Omas Art, Hochzeitstorten mit mehreren Etagen, Pralinen und Cake Pops an.

    Jede Tortenkreation stimmt das Brautpaar vorher mit Ekaterina Frech ab. Auch für das Catering ist Main-Phantasie ein geeigneter Ansprechpartner, wenn es um Häppchen oder das Dessert geht.

    Hochzeitstorte und Co. fertigt Ekaterina Frech auf Wunsch auch vegan, glutenfrei, laktosefrei oder roh an. Wie wäre es beispielsweise mit einer Orangen-Limetten-Torte oder einer Erdnuss-Torte mit Salz-Karamell? Falls Sie sich nicht auf eine Sorte festlegen wollen, fertigt Main-Phantasie Hochzeitstorten aus bis zu fünf Etagen. Die Preise erfahren Braut und Bräutigam auf Anfrage.

    • Adresse: Peterstraße 14, 97070 Würzburg
    • Preisbeispiel: Preise auf Anfrage
    • Kontakt: Telefon: 0176/70151415; Homepage: main-phantasie.de

    7. Torttastico aus Knetzgau packt den Regenbogen in die Hochzeitstorte

    Torttastico aus Knetzgau (Lkr. Haßberge) ist für die Motivtorten bekannt. Neben Hobbytorten, Geburtstagstorten und Kommunionstorten fertigt Inhaberin Melanie Finster auch Hochzeitstorten an. Klassische Hochzeitstorten bietet die gelernte Konditorin ebenso an wie Drip Cakes. Als Alternative zur Hochzeitstorte fertigt sie auch Cake Pops oder Macarons an.

    Es kann aus verschiedenen Sorten gewählt werden. Beispielsweise eine klassische Torte aus Schokosahne oder ausgefallen mit Tiramisu-Sahne. Auch aus Regenbogenbiskuit mit Buttercreme zaubert Torttastico Hochzeitstorten.

    Die Preise orientieren sich nach Größe und ob es eine mehrstöckige Torte wird. Zum Beispiel kostet ein Drip Cake mit einem Durchmesser von 28 Zentimetern rund 65 Euro. Ein Brautpaar als Zuckerdekor beginnt bei 45 Euro.

    • Adresse: Kindergartenstraße 4a, 97478 Knetzgau
    • Preisbeispiel: Drip Cake mit 28 Zentimetern Durchmesser für 65 Euro
    • Kontakt: Telefon: 0170/9388560; Homepage: torttastico.de

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